La Poda Tinta de Toro 2016

Proceso de elaboración

Maceración en frio durante 4 días para preservar la fruta y lograr mayor extracción de color. Fermentación a temperatura controlada.

Análisis sensorial

Color: Rubí intenso..
Aroma: Combinación de fruta con aromas complejos del envejecimiento en botella, especias dulces y ligeros tostados.
Sabor: Bien estructurado y a la vez redondo, textura sedosa y complejo con un final largo y sabroso.

Servicio y gastronomía

Temperatura de servicio: 12 - 14º C aprox.
Gastronomía: Es un vino tinto ideal para encuentros con amigos, chateos, aperitivos y barbacoas.

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